Exceptuando el agua, ¿sabes cuales son las bebidas más populares y que más consumimos a lo largo de nuestra vida? Pues ahora lo vas a saber, seguro que alguna te sorprende.
El café
El café es una bebida fermentada preparada a partir de las semillas tostadas de varias especies de un arbusto de hoja perenne del género Coffea. Las 2 variedades más comunes son Arabica y Robusta.
La pasta casa perfectamente con las gambas y los mariscos en general, y esta combinación crea un plato muy resultón con un sabor espléndido. Y la salsa es una locura. El vino blanco y la nata añaden un toque de sofisticación y riqueza a la salsa de tomate sencilla. En la web solomilloalwhisky.com tienes más salsas que están deliciosas.
En invierno, apetecen platos calentitos, con un buen sabor y que no resulten muy pesados. Los potajes y cocidos resultan muy sabrosos, pero suelen ser pesados. Por eso, es buena idea optar por unos puerros saludables y ligeros, o por una crema de puerros con la thermomix.
Los puerros son muy aromáticos, como la cebolla o el apio, por eso resultan una guarnición muy adecuada para carnes y pescados. Pero también pueden ser un magnifico plato principal.
Las ciruelas pasas no son los frutos más bonitos del mundo. Son negros, están arrugados y secos, son como pasas de gran tamaño. No son muy populares para consumirlas solas, y se recomiendan únicamente cuando hay una falta de tránsito intestinal.
Aún así, nos hemos arriesgado a hacer esta receta en la que cocemos las ciruelas en vino de Oporto con un resultado sorprendente. ¿Por qué? Porque bajo el tratamiento adecuado, las ciruelas pasas adquieren una riqueza profunda y una textura sedosa y suave, en el que exudan el jugo dulce que tiene realmente la ciruela. Y cuando combinas ese jugo delicadamente tánico con un vino tinto, el resultado es una delicia.
El salmón tienen la versatilidad de poder cocinarlo con casi cualquier técnica de cocción. Después de todo, este pescado azul se llama el rey de los pescados por una razón. En este plato está solo, pero se le puede acompañar de unas zamburiñas o unas almejas si se quiere.
Con el escalfado se puede aprovechar su alto contenido de grasa para transformarlo en un plato con un sabor mantecoso y suave.
Esta receta tiene un sabor tan delicioso que nunca sospecharías que es súper fácil y económico. Y lo mejor de todo, es que esta salsa de vino, que es la que le aporta el toque original al plato, se puede utilizar con otros ingredientes, como por ejemplo en un pescado como la dorada.
Son muchas las recetas que tienen vino blanco entre sus ingredientes. Almejas en salsa, una receta de osobuco al vino, o pollo Marsala son algunas de ellas, pero hay muchas más. Esto es porque el vino blanco trae equilibrio, fuerza y acidez a muchas de nuestras recetas favoritas.
Puedes hacer este cóctel afrutado para cualquier evento o fiesta en casa o en el trabajo, es muy refrescante y agradable, y gustará a todo el mundo. El perfil de sabor es parecido a la sangría, muy vibrante y profundo. Puedes encontrar recetas de sangría en la web sangriareceta.es.
